sábado, diciembre 21, 2024

Acciones de comunicación durante una feria

AVANCE COMUNICACIÓN Domingo 7 de enero de 2018

LAS MEJORES CAMPAÑAS DE COMUNICACIÓN DE 2017. Avance Comunicación realizó una campaña para AHDB Beef & Lamb, organización para el sector del ovino y el vacuno en Inglaterra. 

OBJETIVOS:

 

AHDB Beef & Lamb es la organización para el sector del ovino y el vacuno en Inglaterra. Su objetivo es promocionar las carnes británicas con Sello de Calidad en todo el mundo y crear oportunidades comerciales para los exportadores.

 

Esta campaña se desarrolla para apoyar los objetivos de la organización y dar a conocer las cualidades, características, calidad y posibilidades gastronómicas y culinarias de las carnes de cordero y vacuno británico con Sello de Calidad en el mercado español, especialmente a los distribuidores y a los profesionales de la restauración y el sector retail.

 

ESTRATEGIAS Y ACCIONES PUESTAS EN MARCHA:

 

Para conseguir el objetivo propuesto se realizan varias acciones, combinando la presencia en una feria de referencia en el sector gastronómico con la difusión en redes sociales y medios de comunicación.

 

  • Stand en el Salón de Gourmets. Con motivo de la celebración del 31º Salón de Gourmets en Madrid, se diseña y construye un stand de diseño de 15 m2, en el que se optimiza el espacio dividiéndolo en tres zonas: zona de cocina cara al público, zona de exposición de producto mediante una cámara frigorífica y zona de descanso y reunión.

El stand está concebido como un espacio en el que los visitantes no sólo pueden informarse sobre las carnes británicas con Sello de Calidad sino que, además, pueden experimentar y degustar dichas carnes. Para ello se diseña un programa de actividades diarias que combina, por un lado, demostraciones de carnicería realizadas por parte de un maestro carnicero inglés, en las que se muestran cortes innovadores y diferentes de vacuno y cordero y, por otro, showcooking con recetas inéditas realizadas en directo por un chef español.

 

  • Vídeo resumen: para mostrar toda la actividad desarrollada en el Salón de Gourmets se edita un vídeo resumen que es difundido en los perfiles españoles (Twitter y Facebook) de AHDB Beef & Lamb. (https://youtu.be/l9hXQIGOezc)

 

  • Difusión en Redes Sociales: Durante la celebración del Salón de Gourmets, se intensifica la actividad de los perfiles españoles de AHDB Beef & Lamb en Twitter y Facebook, anunciando cada día las actividades previstas, retransmitiendo en directo las demostraciones de carnicería y showcooking, así como difundiendo las recetas, publicadas en la página web www.carnivorosgourmet.es

 

 

  • Difusión en medios de comunicación: Se emiten dos notas de prensa, una previa a la celebración del Salón de Gourmets, en la que se anuncia la participación de AHDB Beef & Lamb en la feria, su ubicación y su programa de actividades. Durante la feria, se designa a una persona para atender de forma personalizada a los medios que se acercan al stand. El día de la clausura del Salón se difunde una nota de prensa de valoración de la presencia de AHDB Beef & Lamb en la feria.

 

 

RESULTADOS: 

  • Más de 100 contactos comerciales realizados durante la feria
  • 47 publicaciones en medios sectoriales, generales y económicos
  • Entrevista posterior al Salón de Gourmets en el programa especializado “Un Laboratorio en mi Cocina” de RNE
  • Se duplica el número de interacciones en Twitter y Facebook, con crecimientos del 100% en RT, Likes, así como impresiones y alcance.
  • Se producen más de 150 visitas a la página española de AHDB Beef & Lamb www.carnivorosgourmet.es desde la página oficial del Salón de Gourmets 

 

QUÉ PUEDEN APRENDER NUESTROS LECTORES DE ESTA CAMPAÑA:

 

Las acciones que combinan diferentes soportes de comunicación y difusión online/offline multiplican sus resultados, gracias a las sinergias generadas entre los diversos soportes y mensajes.

 

AGENCIA ORGANIZADORA:

 

La agencia que gestionó esta campaña fue Avance Comunicación. Puedes conocer más detalles de ella en la Guía de la Comunicación.