El sector de la franquicia está en plena transformación, impulsado por la globalización, la digitalización y los cambios en el comportamiento del consumidor. Durante el evento “Evolución del Modelo. Presente y Futuro” , organizado por ATREVIA, consultora iberoamericana de origen español, experta en Comunicación y Asuntos Corporativos, y GNF Worldwide , firma global experta en desarrollo e internacionalización de franquicias, destacados expertos del sector analizaron en dos mesas redondas las oportunidades y desafíos en la internacionalización de franquicias y el impacto de la inteligencia artificial (IA) en la experiencia de compra.
Por Redacción, 21 de marzo de 2025
Internacionalización: Claves para la Expansión Global
En concreto, en la mesa redonda “La internacionalización: Mitos y Realidades”, moderada por Fernando López de Castilla , CFE, Socio Fundador de GNF Worldwide , han intervenido Arturo de las Heras , presidente del Grupo Educativo CEF-UDIMA y del Club Financiero Génova ; Alejandra Ansón Quintana , Cofundadora de Ansón+Ansón ; Lucía Goy Mastromiechele , Socia Fundadora de Gentile Law ; y Natalia Morales , cofundadora de Myka Greek Frozen Yogurt .
Todos ellos coincidieron en que la expansión internacional requiere una estrategia bien definida, paciencia y recursos. «Salir al mercado internacional requiere una preparación meticulosa. Los fracasos pasados deben analizarse para ajustar estrategias efectivas», destacó Arturo de las Heras . En este sentido, la formación online se ha consolidado como una herramienta clave para la expansión, mientras que ciudades como Madrid y Barcelona se posicionan como bases estratégicas para la internacionalización.
Por su parte, Lucía Goy subrayó en un momento del debate que, aunque las barreras para la internacionalización han disminuido, la adaptación a normativas y culturas sigue siendo un desafío importante. “El conocimiento local y la flexibilidad son esenciales para una entrada exitosa en nuevos mercados” , afirmó.
Desde la perspectiva del sector gastronómico, Natalia Morales quiso destacar la importancia de comprender los hábitos de consumo en cada país: «No se trata de cuántas franquicias firmas, sino de la calidad de cada una. Es fundamental investigar y seleccionar adecuadamente a los socios estratégicos».
Alejandra Ansón Quintana señaló por su parte, que uno de los mayores desafíos en España es la falta de profesionalización del sector. Aunque Madrid ha experimentado un auge en hostelería, aún enfrenta retos estructurales. “ Si no tienes orden en casa, olvídate de salir” , advirtió, refiriéndose a la necesidad de construir una marca sólida antes de expandirse.
Retail Inteligente: IA en la Experiencia de Compra
La inteligencia artificial (IA) está revolucionando el sector retail y transformando la relación entre marcas y consumidores. En la segunda de las mesas redondas, moderada por Óscar Peña , Chief Innovation Officer de ATREVIA , participaron Marta Otero Cortés , Chief Sales & Marketing Officer AI Retail Media en Ladorian ; Pablo Fernández Ríos , director de Franquicias de Sercotel Hotel Group ; Fadela Hamza , directora de Marketing en WM Clinics; y Coro Saldaña , Asesora Senior de Moda y Retail.
“La IA permite recopilar datos y ofrecer recomendaciones hiperpersonalizadas, pero la adaptación del mundo físico sigue siendo un reto” , señaló Marta Otero. Por su parte, Pablo Fernández Ríos resaltó que la IA mejora la precisión en ventas y la personalización de servicios en hostelería y turismo. Sin embargo, destacó la necesidad de contar con sistemas tecnológicos robustos y datos bien estructurados para garantizar su eficacia.
En el sector clínico, Fadela Hamza explicó cómo las bases de datos avanzados permiten simular experiencias y ofrecer servicios personalizados. No obstante, insistió en la importancia de formar a los profesionales en el uso adecuado de estas herramientas para garantizar una comunicación efectiva con diferentes generaciones de consumidores.
Por su parte, Coro Saldaña fue rotundo al afirmar que » si la tecnología nos hiciera más tontos, la imprenta nos habría dejado mudos. La IA no nos anula, nos amplifica y nos hace mejores. Tenemos la responsabilidad de evangelizar su potencial y aprovechar las oportunidades que nos pone por delante. No es el futuro, es el ahora» .
En la sesión se abordó también como los cambios en el comportamiento del usuario que se están produciendo en el sector retail, vienen acompañados de una nueva forma de interactuar con la información. Óscar Peña recordó cómo las marcas están percibiendo este cambio en sus análisis web, donde ha comenzado a crecer el tráfico referido desde motores semánticos basados en IA, tipo chatGPT o Perplexity. Los ponentes advirtieron que las marcas, independientemente del vertical, se enfrentan a un nuevo paradigma en el que hay que rehacer las arquitecturas de información del ecosistema digital para lograr que la información responda a una conversación.
Principales conclusiones del evento
El evento dejó en claro que tanto la internacionalización como la aplicación de IA requieren planificación, conocimiento y adaptabilidad. Los invitados coincidieron en dos factores clave para conseguir el éxito en ambos ámbitos:
- La importancia de los datos y formación continua: La evangelización sobre el uso de datos dentro de las organizaciones es fundamental para optimizar procesos y estrategias.
- La necesidad de realizar pruebas y proyectos piloto: Antes de realizar grandes inversiones, se recomienda comenzar con pruebas y proyectos pequeños para evaluar la viabilidad de las iniciativas.
