Fontaneda, la marca de galletas de Mondelēz International que lleva presente en España desde 1881, trabaja desde hace más de 12 años en nuestro país con el programa de trigo sostenible Harmony con el objetivo de fomentar una cadena de suministro más integrada y con prácticas destinadas a la conservación de la biodiversidad local.
Por Redacción, 18 de mayo de 2023
Entre otras motivaciones, la marca busca proteger la supervivencia de estos insectos polinizadores y, por este motivo, ayuda a proporcionarles fuentes de alimento a través de la plantación de flores melíferas que ya hace crecer cerca de los campos en los que crece el trigo Harmony.
Ahora, Fontaneda da un paso de gigante en su compromiso con la sostenibilidad al reforzar su lucha por la supervivencia de estas especies mediante la instalación de 20 hoteles para abejassilvestres en los barbechos melíferos que están alrededor de sus campos de trigo Harmony en España para tratar de ofrecerles también un hábitat.
Filipe Salsinha, Bakery Marketing Director de Mondelēz en Iberia, afirma que “En Fontaneda estamos firmemente comprometidos con ayudar a proteger la biodiversidad y la sostenibilidad de nuestros cultivos de trigo, por ello, en 2011 nos unimos en España al Programa Harmony. Actualmente, destinamos el ≈3% de nuestra superficie de trigo a la plantación de flores silvestres y ahora, con la instalación de los hoteles, esperamos poder ayudar a la supervivencia de la especie muchos años más”.
Con aproximadamente 6.000 agujeros, los hoteles para abejas permitirán a muchos insectos anidar y reproducirse.. Ya se han instalado los 10 primeros hoteles. Los 10 restantes se instalarán durante 2024 cerca de los campos de cultivo que Fontaneda tiene distribuidos por el noreste de España.
El proyecto está apoyado y desarrollado en colaboración con Noé, la ONG especializada en la protección de la biodiversidad que desde hace más de 10 años está asociada a nivel internacional al Programa Harmony de Mondelēz International. Con este programa, abanderado en España por Fontaneda, la compañía materializa sus compromisos con la sostenibilidad y la biodiversidad, aspirando a cambiar la forma en la que se cultiva el trigo en Europa, ayudando a limitar su impacto en el medio ambiente y proporcionando trigo de calidad para sus galletas.
“La sostenibilidad es uno de los cuatro pilares de la estrategia de crecimiento a largo plazo de la compañía, y el Programa Harmony es clave para cumplir nuestros compromisos y ayudar a crear un mundo en el que el trigo de nuestras galletas se cultive en entornos prósperos y biodiversos”, indica Filipe Salsinha.
Así, Mondelēz International anuncia también el siguiente paso de su programa de sostenibilidad: Harmony Ambition 2030, un nuevo capítulo diseñado para acelerar su progreso a través de una ambiciosa hoja de ruta. Este capítulo, totalmente arraigado en la agricultura regenerativa, pretende mitigar el cambio climático y revertir la pérdida de biodiversidad, apoyar a todos los agricultores de Harmony en la transición a prácticas regenerativas e invertir en investigación para intentar demostrar que un trigo más sostenible es sinónimo de un trigo de mejor calidad .
El objetivo de la compañía es cultivar el 100% del volumen de trigo necesario para la producción de galletas de su unidad de negocio europea bajo esta nueva carta reforzada de prácticas agrícolas arraigada a la agricultura regenerativa de Harmony 2030.
«Comenzamos Harmony Ambition 2030 el año pasado con un modelo de prueba y aprendizaje en Francia, donde los agricultores asociados sembraron trigo Harmony bajo esta nueva carta reforzada de prácticas agrícolas arraigada a la agricultura regenerativa para cosechar en 2023«, dijo Marie Ellul-Karamanian, líder del Programa Harmony. «Estamos emocionados de aplicar los aprendizajes de este piloto y extenderlos al resto de países europeos en 2025«.
Además, con la intención de dar visibilidad al proyecto, Fontaneda plasmará la dinámica de los hoteles de abejas en más de 3 millones de packs con su campaña “En Harmony con las abejas”.
