La sostenibilidad es un pilar esencial en nuestra estrategia empresarial, pues guía todas nuestras acciones hacia un desarrollo responsable. Creemos en la capacidad transformadora de «cambiar para que las cosas cambien».
Filosofía Sostenible
En la actualidad, las empresas deben desempeñar un papel proactivo, adaptando procesos y estructuras en la producción y comercialización de bienes para generar un impacto positivo en lo social y ambiental.
En 2021, establecimos formalmente el área y comité de sostenibilidad en Raventós Codorníu, convirtiendo la sostenibilidad en nuestra convicción y elección estratégica. Podríamos limitarnos a seguir produciendo simplemente vino y cava, pero elegimos constituir un propósito “dar valor a la tierra” y operar conforme a él.
Principales acciones/proyectos de Sostenibilidad
En un contexto tan dinámico como el actual, enfrentamos diversos desafíos y oportunidades en el ámbito de la sostenibilidad.
Estos incluyen la adaptación al cambio climático en nuestros viñedos, este año anunciamos que la marca Codorníu ya es 100% ecológica, un hito histórico para el sector; la gestión eficiente de recursos con un enfoque especial en el agua ante la sequía que estamos viviendo en Cataluña; la preservación de la biodiversidad, pues eso enriquece nuestras cosechas; la promoción de la economía circular, la reutilización de botellas es el gran reto de este año; la adopción de innovaciones tecnológicas en el pack, recientemente lanzamos la botella de cava más ligera de la historia; y, por supuesto, el cuidado de nuestros agricultores y todas las personas que contribuyen diariamente a nuestro proyecto, sin el equipo no somos nada. Abordar estos retos de manera efectiva nos permitirá mantener nuestro liderazgo enológico y seguir generando valor a largo plazo, desde la viña hasta la copa.
Como ejemplo reseñable de proyecto de sostenibiidad, nos sentimos especialmente orgullosos por la construcción directa de la reputación de marca es nuestra reciente transición de todos los cavas Codorníu a 100% ecológicos, y un año antes de lo previsto. Culminamos después de más de una década un proyecto con el que soñamos porque nos convertía en la versión más respetuosa con el medio ambiente, con el viticultor que trabaja la tierra y con el consumidor que bebe nuestros cavas. Hoy tenemos la certeza de que el público pone en valor ese esfuerzo que como compañía hacemos por hacer las cosas lo mejor posible.
Contacto:
Chief Communications and Sustainability Officer: María Vidal Tomás
Avda. Jaume de Codorníu, s/n
08770 Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)
Tel. central +(34) 935051551
Móvil +(34) 638486262
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